spinat tærte

Hvordan lever jeg op til gerne at ville være naturlig sund. Hvad mad skal jeg lave? Hvor begynder jeg? I da besluttede jeg mig for at starte ud med en spinat tærte. En Spinat Tærte fordi jeg simpelthen elsker spinat og synes spinat giver en god smag i maden og samtidig er det SUNDT. Min tærte er relativ enkel at lave og bliver hurtigt til et sundt måltid. Jeg synes resultatet blive rigtig godt og vil derfor dele min opskrift med jer. Måske I også kan blive inspireret til at lave noget sundt mad.

Opskrift

Tærtedej
3 hakkede løg
baby spinat ca. 50 g (som jeg derefter hakkede i små stumper)
1 laks
3 æg
3 dl mælk
salt og peber

Jeg puttede tærte dejen i mit tærtefad.
Oven i dette blandende jeg løg, spinat og laks (laksen havde jeg varmet på en pande i forvejen).
Derefter blandede jeg æg og mælk i en skål og blandende indholdet i tærte fyldet.
Jeg bagte tærten i den forvarmede ovn i 30 minutter, indtil æggemassen var stivnet men stadig blød, og overfladen gylden.

Resultatet ses på det ovenstående billedet.

Til andre sider
Alt muligt andet
Kogebøger
Krydderier
Madblogs
Madopskrifter
Rejser