Valnødder og sundhed
En valnød er ikke en ægte nød, men en stenfrugt. Den vokser vildt på blandende løvskove på kalkrig bund i Altai og Kaukasusbjergene, i Lille […]
Nudelblanding
Her er en yderst let opskrift på en nudelret – så står du og skal lave noget som er meget og let og ikke kræver […]
Mesopotamia – Moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
Mesopotamia betyder landet mellem floderne, men for forfatteren er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Duna […]
Vidunderlig vegetar
Vidunderlig vegetar er en kogebog fyldt med vegetar opskrifter. Der er lækre opskrifter på alt fra Salat med Puy linser, Rædbedecarpaccio med vinaigette og fetaost […]
juliebruun.com – bloggen der inspirerer
Har du lyst til at lade dig inspirere til at lave sundere hverdagsmad? – så er dette en blog der vil appellere til dig. Bloggen […]
Vegansk til højtider og fest
Nogle gange kan det være godt med en anderledes bog – der inspirerer til en anden og anderledes måde at lave mad på. Bogen vegansk […]
Den dejlige smag af jul
Her er igen en bog der inspirerer til at lave noget god mad her i julen. Titlen på bogen er Sund mad året rundt – […]
Karolines Julemad
Arla har endnu engang gjort det – denne gang med bogen Karolines Julemad. Du finder i kogebogen de mest lækre retter til julen. Bogen er […]
Jul med hjerteforeningen
Julen er smækfyldt med lækker julemad. Hjerteforeningen har lavet en lækker julebog med juleretter som er sunde og gode for dit helbred. Enhver juleret kan laves […]
Karrysuppe med oksekød
Her om vinteren er det rart med noget varm at spise. Suppe jeg altid er godt og her er en opskrift på en suppe, som […]
Citroner er godt for immunforsvaret
Citroner er en frugt der stammer fra det nordlige Indien. I de sidste mange tusinde år har citroner været dyrket i Lilleasien og Kina. De […]
Ærter og sundhed
Ærter er noget af det mest sunde og får i butikker både sommer og vinter. Vil du have friske ærter er forår og sommer dog […]
Lækre æbleskiver
Har du lyst til lækre æbleskiver i Julen eller bare her i vinteren. Så har jeg en opskrift på æbleskiver som bare smager så godt […]
Æbleeddike
Æbleeddike er fremstillet af gæret æblesaft. Æbleeddiken indeholder ikke mange vitaminer men mineralerne kalium og natrium. Æbleeddiken har 5 gode egenskaber Ledsygdomme Æbleeddike er sammen […]
Æbleeddike Dressing
Har du lyst til en lækker dressing som er let at lave? Så her der her en opskrift på en lækker dressing som kan lavet […]
Krebinetter med kartofler og tomatsalat
Ingredienser: Bagekartofler 1/2 kg svinekød (fars) Olie Salt Peber Tomater 2 Rødløg 2 Forårsløg 1 fed Hvidløg 1 spsk Honning 1/2 dl Eddike 1 spsk […]
21 Helbredende dage med antiinflammatorisk kost
Her er en bog du bør overveje at kigge igennem hvis du gerne vil ændre på dine spisevaner. Bogen indeholder 21 opskrifter på lækre antiinflammatosike […]
Gurkemejete
Her er en pragtfuld te som jeg vil anbefale dig at prøve. Te er godt for rigtig meget – du kan læse på mit indlæg […]
Gurkemeje – Den kraftfulde rod
Gurkemeje – Den kraftfulde knold med antiinflammatorisk styrke Her er en fantastisk bog om gurkemeje. I bogens forord står der bl.a. Gurkemeje er en fantastisk […]
Edamamebønner på godt og ondt
Edamamebønner er en umoden soyabønne der som oftest gøres brug af i det japansk, kinesisk og hawaiiske køkken. En god måde at tilberede bønnerne på […]
Kylling i wok med edamamebønner
Her er opskriften på Kylling i wok med edamamebønner. En skøn opskrift som jeg bestemt vil anbefale dig at prøve. Ingrediencer til opskriften: 400 g […]
Spis Bedre | Månedsmagasin
Spis Bedre er et månedsmagasin med masser af dejlig inspiration til både lækker og nem hverdagsmad og lækker weekendmad. Bladet er fyldt med opskrifter, som […]
Thaisuppe på den lækre måde
Det er blevet efterår og i for mig er tiden kommet til at få noget varmt. Jeg elsker suppe og Thaisuppe i forskellige varianter er […]
Bananer er gode for maven
Bananen er kendt over hele verdenen. Banan er faktisk et bær, men omtales som en frugt. Bananen vokser på en palme, som egenligt er en […]
Til øllet – Sund med øl i glas og gryde
Her er en bog hvor øl er i højsæde. Bogen Til øllet – sund med øl i glas og gryde er en opskrifts og opslagsbog, […]