Den dejlige smag af jul

Den dejlige smag af jul
Den dejlige smag af jul




Her er igen en bog der inspirerer til at lave noget god mad her i julen. Titlen på bogen er Sund mad året rundt – Den dejlige smag af jul. Bogen tager udgangspunkt i at julemad skal være sundt og giver nogle gode bud på nogle alternative retter i stedet for de traditionelle.

Bogens indhold er fordelt således:

Forord: Hjerternes fest begynder i husets hjerte: Køkkenet
Frokostretter: Spændende nye bud på retter til julefrokostens bugnede buffeter
Hovedretter: God brug af marinader giver de gode råvarer masser af smag
Tilbehør: En nem måde at forny julens klassikere på er af skifte tilbehøret ud
Desserter og kager: Prøv bl.a. to spændende alternativer til den traditionelle risalamande
Varme drikke og snacks: Drikke, der luner i den kolde tid. Og hjemmelavede snacks, der passer til
Konfekt og småkager: Marcipan og chokolade er en del af julens overdådelighed. Lidt, men godt !
Register: Her kan du slå op under de råvarer, der bruges til bogens opskrifter (nærmere skrevet der er et register over de retter bogen indeholder)

Bogen indeholder mange lækre opskrifter og er klart et kig værd. Den indeholder de mest traditionelle juleretter men med et list anderledes twist. De traditionelle retter er blevet gjort lidt mere sundere, uden der grundlæggende er lavet om på dem. Det er dog ikke en bog der henvender sig til dig der gerne vil tabe dig i julen, dertil er retterne alt for kalorie tunge. Retterne er lækre og inspirerende for dig der gerne vil servere et godt julebord og som kan lide de traditionelle retter.

Alt i alt en ganske almindelig jule kogebog, som indeholder de retter der er normale her i julen. Den kan lånes på biblioteket og vil helt sikkert kunne inspirere dig i køkkenet.

God fornøjelse og god og glædelig jul 🙂

Til andre sider
Alt muligt andet
Kogebøger
Bær
Frugt
Krydderier
Madblogs
Madopskrifter
Rejser





 

Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*