Majs og sundhed
Majs og sundhed Majsen kom til Europa i 1500 tallet fra Mexico. Selvom majsen stammer fra Mexico og resten af mellemamerika, var den før europæernes […]
Grøntsager
Løg for immunforsvaret og virus
Løg for immunforsvaret og virus – så vil du højne din sundhed, så er det løg du skal spise. Vidste du eksempelvis at løg indeholder […]
Forårsløg og fakta
Forårsløg af mange også kaldet springløg – er en del af kapaløg familien. Udseende Forårsløg har et udseende, der kan minde om en sammenblanding af purløg […]
Gulerødder og Betacaroten
Gulerødder og Betacaroten Guleroden er en skærmplante. Guleroden har et stort indhold af Beta – caroten. I modsætning til mange andre frugter har gulerødder en […]
Ærter og sundhed
Ærter og sundhed Ærter er noget af det mest sunde og får i butikker både sommer og vinter. Vil du have friske ærter er forår […]
Radiser og sundhed | Radiser er en grønstsag
Radiser et godt pift til salaten Radiser er i familie med kornflomsten. Radisen menes at stamme fra Kina, og kom først til Danmark i 1600 […]
Kartoflen og sundhed
Kartoflen og sundhed Kartoffelplanten (Salanum tunerosum) er en ca. 25 – 100 cm høj urt, som dyrkes for sin stivelsesholdige rodknolde. Kartoflen er kendt verden […]
Spinat og sundhed | Fakta om spinat
Spinat og sundhed Jeg Elsker spinat, det ved sikkert alle der har læst med på denne blog. Ud over fordelen ved at grøntsagen smager godt, […]
Broccoli og sundhed | Fakta om Broccoli
Broccoli og sundhed Noget af det mest sunde du kan sætte på bordet er grønsagen Broccoli (På Latin kaldet Brassico Oleracea). Normalt vokser Broccoli vildt […]