Guacamole – nem og let




Her er en opskrift på Guacamole på en nem og let måde.

1 fed hvidløg
0,5 saften af !/2 citron (eller mindre hvis det er nødvendigt)
0,5 chili – en halv chilipeber skåret i stykker
2 advokatoer
2
spsk creme fraiche
Pynt evt. med friske korianter

Fremgangsmåde
Pres hvidløgene, hak chilien og bland den sammen med de mosede advokatoer (du kan evt. hakke advokatoerne først – for derefter at mose dem).
Blandingen blandes sammen med cremefraichen. Efterfølgende tilsættes efter smag: citron, salt og peber.

Lad den trække 1/2 times tid, så får du den bedste smag ud af din guacamole.
Server evt. med tortilla chips, gulerødder, bladselleri eller lign.

Til andre sider
Alt muligt andet
Kogebøger
Bær
Frugt
Grøntsager
Kogebøger
Krydderier
Madblogs
Madopskrifter
Rejser





Be the first to comment

Leave a Reply

Din email adresse vil ikke blive vist offentligt.


*