Se min blog om boger på www.boginspirationen.dk

Se min blog om sundhed og wellness www.bykarina.dk

se min blog om juleinspiration på www.juleinspirationen.dk

Guacamole – nem og let

Dette er opskriften på en nem og enkel guacamole. Den kan bruges til noget god mexikansk mad eller sammen med lækre chips. Guacamole er fyldt med lækre og sunde ingredienser. Du kan se opskriften nedenfor. Jeg kan varmt anbefale dig at lave opskriften.

Ingrediencer

1 fed hvidløg
 0,5 saften af !/2 citron (eller mindre hvis det er nødvendigt)
 0,5 chili - en halv chilipeber skåret i stykker
 2 advokatoer
 2 spsk creme fraiche
 Pynt evt. med friske korianter

Fremgangsmåde

• Pres hvidløgene, hak chilien og bland den sammen med de mosede advokatoer (du kan evt. hakke advokatoerne først – for derefter at mose dem).
  Blandingen blandes sammen med cremefraichen. Efterfølgende tilsættes efter smag: citron, salt og peber.

• Lad den trække 1/2 times tid, så får du den bedste smag ud af din guacamole.

• Server evt. med tortilla chips, gulerødder, bladselleri eller lign.







Til andre sider

Forside
Bær
Frugt
Grøntsager
Krydderier
Kogebøger
Madopskrifter
Madblogs
Seværdigheder
Rejser
Alt muligt andet