Sunde frikadeller
Har du lyst til sunde frikadeller her i sommervarmen? så er her en en lækker opskrift jeg kan anbefale. Frikadellerne kan jo bruges både til […]
Uncategorized
Spidskommen – vejen til vægttab
Spidskommen hedder på latin Cuminum Cyminum. Spidskommen kommer fra en urteagtig plante, med en forkromet vækst. Spidskommen blev opdaget og brugt som lægemiddel i det […]
Guacamole – nem og let
Her er en opskrift på Guacamole på en nem og let måde. 1 fed hvidløg 0,5 saften af !/2 citron (eller mindre hvis det er […]
Dhal – lækker og nem opskrift fra Indien
Her er en yderst lækker opskrift på Dhal eller Dal fra Indien. Den smager virkelig godt og kan klart anbefales hvis du kan lide en […]
Hvidløgskartofter med timian
Her er en opskrift på hvidløgskartofler med timian som efterfølgende smager godt og som kan laves på en nem måde. Opskrift 500 g kartofler 4 […]
Vaniljeskyr med jordbær og granatæbler
Har du lyst til en morgenmad der er nem og lettilgængelig – så kan løsningen være at spise vaniljeskyr med jordbær og granatæbler. Dog er […]
Valnødder og sundhed
En valnød er ikke en ægte nød, men en stenfrugt. Den vokser vildt på blandende løvskove på kalkrig bund i Altai og Kaukasusbjergene, i Lille […]
Nudelblanding
Her er en yderst let opskrift på en nudelret – så står du og skal lave noget som er meget og let og ikke kræver […]
juliebruun.com – bloggen der inspirerer
Har du lyst til at lade dig inspirere til at lave sundere hverdagsmad? – så er dette en blog der vil appellere til dig. Bloggen […]
Jul med hjerteforeningen
Julen er smækfyldt med lækker julemad. Hjerteforeningen har lavet en lækker julebog med juleretter som er sunde og gode for dit helbred. Enhver juleret kan laves […]
Karrysuppe med oksekød
Her om vinteren er det rart med noget varm at spise. Suppe jeg altid er godt og her er en opskrift på en suppe, som […]
Lækre æbleskiver
Har du lyst til lækre æbleskiver i Julen eller bare her i vinteren. Så har jeg en opskrift på æbleskiver som bare smager så godt […]
Æbleeddike
Æbleeddike er fremstillet af gæret æblesaft. Æbleeddiken indeholder ikke mange vitaminer men mineralerne kalium og natrium. Æbleeddiken har 5 gode egenskaber Ledsygdomme Æbleeddike er sammen […]
Æbleeddike Dressing
Har du lyst til en lækker dressing som er let at lave? Så her der her en opskrift på en lækker dressing som kan lavet […]
Krebinetter med kartofler og tomatsalat
Ingredienser: Bagekartofler 1/2 kg svinekød (fars) Olie Salt Peber Tomater 2 Rødløg 2 Forårsløg 1 fed Hvidløg 1 spsk Honning 1/2 dl Eddike 1 spsk […]
Kylling i wok med edamamebønner
Her er opskriften på Kylling i wok med edamamebønner. En skøn opskrift som jeg bestemt vil anbefale dig at prøve. Ingrediencer til opskriften: 400 g […]
Thaisuppe på den lækre måde
Det er blevet efterår og i for mig er tiden kommet til at få noget varmt. Jeg elsker suppe og Thaisuppe i forskellige varianter er […]
Dit suveræne liv af Sara Beck
En bog for dig som gerne vil træne, men som samtidig har en travl hverdag. Det er en bog der er fyldt med gode tips […]
Hjemmelavet kærnemælkskoldskål med bagte kammerjunkere
Sommeren er over os og det er varmt udenfor – Det er ikke altid jeg gider at lave mad i denne varme, men koldskål synes […]
Æg som proteinkilde
Kan du godt lide at spise æg – så er der god grund til at fortsætte med det. Friske æg giver dig en lang række […]
Alle tiders Karoline
Alle tiders Karoline eller Meget mere alle tiders Karoline som denne bog hedder giver dig opskrifter på klassiske retter som enebærgryde, tunfiskemousse. forskellige varianter af […]
Fuldkornsbrød | Nemt og lækkert
Selvom det er varmt udenfor kan brød være rigtig godt at spise. Brød kan bruges til suppe, et stykke brød i varmen eller andet. Jeg […]
Billig mad der ikke ruinerer dig | Blog
Nogle gange kan det være godt at tingene ikke er alt for dyre, men lækkert sundt og ligetil. Berit har lavet en side på facebook, […]
Smuk med naturens produkter af Charlotte Rachlin | Naturens produkter
Her er en bog som handler om hvordan du kan blive “smuk” med naturen egne produkter. På bagsiden står der ganske rigtigt at mange mennesker […]
Radiser et godt pift til salaten | Radiser er en grønstsag
Radiser er i familie med kornflomsten. Radisen menes at stamme fra Kina, og kom først til Danmark i 1600 tallet. Den blev dog først almindelig […]
Dild godt for helbredet | Dild et spændende krydderi
Dild (anethum greveolens) er en urt med en levetid på ca. 1 år. Den er beslægtet med fennikel og persille. Planten kan blive omkring 1 […]
Turen går til Andalusien | Andalusien
Andalusien er en region i det sydlige Spanien. Hovedstaden i regionen er Sevilla, I 409 e.kr bosatte vandalerne dig – og det siges at navnet […]
Emily Salomon – en god alsidig blog | Blog
Som skrevet før så elsker jeg at kigge på blogs. At lade mig inspirere, se hvad andre har skrevet. Hvad synes de som er relevant […]
Jordbærkage med marcipanbund | Gammeldags jordbærkage
Den danske sommer er over os med solskin, varme og glæde. Skal du hygge sammen med andre er det ofte et oplagt valg at lave […]
Pandekager – lækre og sprøde | Pandekager tilsat vanilie
Selv her i sommervarmen kan det være lækkert med pandekager. Jeg har valgt at lave nogle pandekager som er enkelte at lave, men som samtidig […]
Chili Con Carne – lækkert og nemt | Opskrift på Chili Con Carne
Igår sad jeg med en kammerat og så fodbold (og ja det var den kamp hvor vi tabte til kroation øv) – til aftenen havde […]
Magnesium for knogler, muskler og tænder | Magnesium et vigtigt mineral i kroppen
Magnesium er et af de mest almindelige mineraler i kroppen. Faktisk det fjerde mest almindelige. Kroppen indeholder omkring 25 – 40 g magnesium. Mineralet er […]
Torskerogn fyldt med D vitamin | Torskerogn og sundhed
Står du og mangler inspiration til din madpakke – så kan torskerogn være et udemærket valg (selvom det nogle gange kan være en lidt kedelig […]
Klima-glad-mad | Mad på den miljøvenlige måde
Klima-Glad-Mad er en bog lavet og tilegnet Rebild Kommunes ungdom, men er også en gave til alle andre. Initiativet omkring Klima glad mad er udsprunget […]
Mad er din medicin af Per Westergaard Hansen | Boganmeldelse
Hvis du gerne vil læse mere om hvordan kosten påvirker din krop, så har Per Westergaard Hansen skrevet bogen “Mad er din medicin”. Den giver […]
Klogkost Bloggen med sundhedsfakta | Blog
Jeg elsker at kigge på blogs og lade mig inspirere. Det kan være til at lave min egen blog bedre, få nogle gode opskrifter eller […]
Laks med krydderier og kartofler | Opskrift
Her er en opskrift på Laks med krydderier og kartofler. Tilbehør til opskriften: Rosmarin Oregano Timian (Du kan også vælge andre krydderier, alt efter hvad […]
Nem og hurtig færdigret | Færdigret når det skal gå stærkt
Nogle gange skal det gå hurtigt. Der er ikke altid tid til at tænke på sundhed og hvad som er nemt og lækkert. I sådanne […]
Estragon – godt for hud og hår | Vitaminer i Estragon
Estragon er en urteagtig plante, som ofte bruges som krydderurt. Krydderiet består af blade og unge skud fra planten og indgår bl.a. i “Fine herbes” […]
Mælk – En stor del af min hverdag | Mælk og sundhed
Lad mig gøre det helt klart – Jeg elsker mælk. Mange opskrifter, nye tendenser indenfor sundhed mv. anbefaler at der ikke bruges mælk i deres […]
Hindbær – C Vitamin bomben
Hindbær – C Vitamin bomben Hindbær hører også med til de sunde bær – som er yderst lækre at spise. Hindbær kan bruges til stort […]
Rosmarin – Krydderi med fantastiske egenskaber
Rosmarin (Rosmarinus Offinalis) vokser vildt i Nordafrika, Mellemøsten og Sydeuropa. Rosmarin har som mange andre krydderier egenskaber, egenskaber som har en helbredende effekt. Kræftforebyggende Der […]
Min nye blog | Min blog
Velkommen til min nye blog!! Jeg har længe haft lyst til at have min egen blog og nu er den stablet på benene. Den vil […]